A empresa OFICINA DO SABOR (SILVIA REGINA AVELLAR FREITAS) foi uma empresa de pequeno porte sediada em SETE LAGOAS (MG), com 7 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2009.

Trata-se de uma unidade filial de SILVIA REGINA AVELLAR FREITAS, cuja matriz (CNPJ 02.596.753/0001-37) está registrada em SETE LAGOAS (MG). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em junho de 2019.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.