A empresa CASA DO GAUCHO (JOSE AJAIR CAMARGO) foi uma microempresa sediada em GURUPI (TO), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2010.

O comércio atacadista de farinhas, amidos e féculas movimenta a cadeia de produção de alimentos ao distribuir ingredientes essenciais para indústrias de panificação, confeitaria, massas e outros segmentos alimentícios. Esses produtos são fundamentais para fabricantes que precisam de fornecimento regular, previsível e em grandes volumes para manter suas operações.