A empresa COOVAPE (COOPERATIVA MISTA DE PRODUCAO E TRABALHO DO VALE DO PEDREGAL - COOVAPE) é uma empresa sediada em VALPARAISO DE GOIAS (GO), com mais de duas décadas de existência, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.
Trata-se de uma unidade filial de COOPERATIVA MISTA DE PRODUCAO E TRABALHO DO VALE DO PEDREGAL - COOVAPE, cuja matriz (CNPJ 02.904.402/0001-46) está registrada em NOVO GAMA (GO).
Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.