A empresa PANIFICADORA RIBEIRO (ILDA RIBEIRO DOS SANTOS GOMES) foi uma microempresa sediada em LICINIO DE ALMEIDA (BA), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2010.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em março de 2010.
Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.