A empresa PANIFICADORA VITORIA (ELBERT RODRIGUES GOMES) foi uma empresa sediada em LAJEDO (PE), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.
Trata-se de uma unidade filial de ELBERT RODRIGUES GOMES, cuja matriz (CNPJ 03.166.427/0001-52) está registrada em LAJEDO (PE).
O segmento de fabricação de produtos de panificação industrial atende padarias, confeitarias e redes de varejo que precisam de pães, bolos, biscoitos e massas em larga escala. Essas empresas buscam fornecedores de ingredientes de qualidade, equipamentos de produção modernos e soluções logísticas eficientes para manter sua competitividade no mercado.