A empresa A PREDILETA (CARLOS ALESSANDRO WERNER) é uma microempresa sediada em ITAJAI (SC), com 20 anos de história, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

Trata-se de uma unidade filial de CARLOS ALESSANDRO WERNER, cuja matriz (CNPJ 03.209.443/0001-85) está registrada em ITAJAI (SC). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2008.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.