A empresa MARIA CAFE (FERNANDA MARIA COMERCIO VAREJISTA DE ALIMENTOS LTDA) foi uma microempresa sediada em FORTALEZA (CE), com 19 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2019.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2014.

Os serviços ambulantes de alimentação abrangem vendedores que comercializam comida e bebidas em ruas, praças, eventos e locais de circulação de pessoas, operando com veículos, carrinhos ou estruturas móveis. Esse segmento oferece produtos práticos e acessíveis, capturando consumidores em deslocamento que buscam refeições rápidas e convenientes. É um mercado de alto volume de transações e margens competitivas, com demanda constante em áreas de grande fluxo de público.