A empresa D GELLATI (JOSE ANTONIO SALOMAO GIL DE SOUZA) foi uma empresa sediada em BELO HORIZONTE (MG), com 9 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

O comércio atacadista de sorvetes é um segmento de distribuição que fornece produtos congelados em grande volume para lojistas, supermercados, bares e restaurantes. Esse mercado depende de logística eficiente com cadeia de frio adequada e trabalha com margens competitivas para garantir a entrega de produtos com qualidade. Os negócios nesse setor crescem conforme a demanda sazonal e o consumo de gelados no país.