A empresa CANTINA DA BAIANINHA (JANE VIANA DOS SANTOS) foi uma microempresa sediada em SALVADOR (BA), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2010.

Cantinas privativos são operações de alimentação exclusivas dentro de empresas, indústrias, escolas e instituições, oferecendo refeições e lanches aos colaboradores ou usuários. Esse segmento movimenta bilhões anualmente e demanda fornecedores especializados em logística, alimentos e equipamentos. Empresas que prospectam nessa área encontram clientes com contratos recorrentes e volume de compra previsível.