A empresa PANIFICADORA SAN DIEGO (EDILEUZA BEZERRA DE SOUZA CARVALHO) foi uma microempresa sediada em VARZEA GRANDE (MT), com 20 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2020.
Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.