A empresa DOCE MEL (Z . A . GOIS SORVETERIA) foi uma empresa sediada em PALMEIRA DOS INDIOS (AL), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2002.

O setor de fabricação de sorvetes e gelados comestíveis movimenta bilhões no Brasil, com demanda constante de varejistas, restaurantes e distribuidoras que buscam produtos de qualidade para suas operações. As empresas deste segmento precisam de fornecedores de embalagens, ingredientes especializados, equipamentos de refrigeração e logística de frio para manter competitividade no mercado.