A empresa BAR E CERVEJARIA DANCANTE DEGRAU'S (ADEMIR SABOTTO) foi uma microempresa sediada em JOINVILLE (SC), com 8 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2008.

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.