A empresa CANTINA BONSAI (EDUARDO DE MATTOS CANTINA) foi uma empresa sediada em SAO PAULO (SP), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2005.
Cantinas privativos são operações de alimentação exclusivas dentro de empresas, indústrias, escolas e instituições, oferecendo refeições e lanches aos colaboradores ou usuários. Esse segmento movimenta bilhões anualmente e demanda fornecedores especializados em logística, alimentos e equipamentos. Empresas que prospectam nessa área encontram clientes com contratos recorrentes e volume de compra previsível.