A empresa VANESSA BAR (IVANES CHOPTIAN) foi uma microempresa sediada em SAO JOSE (SC), com 8 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em janeiro de 2009.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em janeiro de 2009.

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.