A empresa PADARIA E CONFEITARIA FLOR DE IPE (IONE ALVES NUNES DA SILVA MAIRIPORA) foi uma microempresa sediada em MAIRIPORA (SP), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2013.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.