A empresa ASHOK FRUTAS LTDA foi uma empresa de pequeno porte sediada em LINHARES (ES), com 18 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2018.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2014.

Este segmento engloba empresas que processam e transformam produtos de origem vegetal através de moagem e beneficiamento, criando ingredientes e produtos finais para diversos setores da indústria alimentícia, cosmética e química. As operações incluem desde a preparação da matéria-prima até o empacotamento final, gerando produtos com alto valor agregado que abastecem tanto o mercado doméstico quanto a exportação. Essas empresas são essenciais na cadeia de suprimentos de alimentos processados, rações, suplementos e produtos industrializados.