A empresa PANIFICADORA E CONFEITARIA DONA CATHARINA (ELIZANGELA SILVIA BORGES) foi uma microempresa sediada em NAVEGANTES (SC), com 5 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2019.

Trata-se de uma unidade filial de ELIZANGELA SILVIA BORGES, cuja matriz (CNPJ 04.037.627/0001-78) está registrada em PENHA (SC). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2014.

O setor de fabricação de produtos de padaria e confeitaria com produção própria engloba empresas que produzem pães, bolos, biscoitos, doces e similares para comercialização direta ou distribuição. Esse mercado oferece oportunidades para fornecedores de ingredientes, equipamentos industriais, embalagens e soluções logísticas que aumentem a eficiência produtiva. As padarias e confeitarias buscam constantemente diferenciais em qualidade, volume de produção e pontualidade na entrega para manter competitividade.