A empresa MARIA DA PAZ DOS SANTOS-S. J. EGITO foi uma microempresa sediada em SAO JOSE DO EGITO (PE), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2007.
O setor de fabricação de farinha de milho e derivados atende tanto indústrias de alimentos quanto consumidores finais, oferecendo produtos essenciais para panificação, massas e alimentos processados. Empresas nesse segmento precisam de fornecedores de matéria-prima, equipamentos de moagem e sistemas de distribuição para manter competitividade em um mercado de demanda constante.