A empresa BAR, MERCEARIA E RESTAURANTE SAO PAULO (JOSE ANTONIO DA SILVA-OLIMPIA) foi uma empresa sediada em OLIMPIA (SP), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2002.

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.