A empresa ERA UMA VEZ UM GATO XADREZ - BUFFET INFANTIL (C.R.C. FESTAS E RECEPCOES LTDA) foi uma microempresa sediada em SAO PAULO (SP), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2007.

O segmento de bufê para eventos e recepções oferece serviços completos de alimentação para empresas, casamentos, confraternizações e eventos corporativos. Essas operações demandam gestão eficiente de logística, qualidade e controle de custos, gerando oportunidades para fornecedores e prestadores de serviços complementares. É um mercado em expansão que movimenta recursos significativos em cidades de médio e grande porte.