A empresa CASA DE FRIOS SAO TOME (EVALDO PEIXOTO DE OLIVEIRA) foi uma empresa sediada em CRUZILIA (MG), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2011.
O comércio atacadista de leite e laticínios movimenta bilhões no Brasil, abastecendo supermercados, indústrias de alimentos, restaurantes e pequenos varejistas. Neste segmento, as margens operacionais dependem de logística eficiente, relacionamentos sólidos com produtores e gestão rigorosa da cadeia fria. Empresas com escala e capilaridade domina o mercado, mas há espaço para players regionais estrategicamente posicionados.