A empresa PLOFT (FERCAU INDUSTRIA E COMERCIO DE PRODUTOS ALIMENTICIOS LTDA) foi uma empresa sediada em SAO JOAO DEL REI (MG), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2001.

O setor de fabricação de farinha de milho e derivados atende tanto indústrias de alimentos quanto consumidores finais, oferecendo produtos essenciais para panificação, massas e alimentos processados. Empresas nesse segmento precisam de fornecedores de matéria-prima, equipamentos de moagem e sistemas de distribuição para manter competitividade em um mercado de demanda constante.