A empresa LEVEDURAS DO BRASIL (CABRERA-ENGARRAFADORA, MINERACAO, ENGARRAFAMENTO, COMERCIO ATACADISTA E DISTRIBUIDORA DE AGUA MINERAL LTDA) foi uma microempresa sediada em CABO DE SANTO AGOSTINHO (PE), com 8 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em setembro de 2010.

Trata-se de uma unidade filial de CABRERA-ENGARRAFADORA, MINERACAO, ENGARRAFAMENTO, COMERCIO ATACADISTA E DISTRIBUIDORA DE AGUA MINERAL LTDA, cuja matriz (CNPJ 04.351.106/0001-90) está registrada em GASTAO VIDIGAL (SP). A empresa possui capital social declarado de R$ 20.000,00.

O setor de fabricação de pós alimentícios abrange a produção de ingredientes em pó utilizados pela indústria de alimentos e bebidas, como espessantes, emulsificantes, aromatizantes e pré-misturas. Essas empresas abastecem fabricantes de produtos de padaria, confeitaria, bebidas, alimentos infantis e produtos dietéticos. O mercado está em expansão devido à crescente demanda por alimentos processados e prontos para consumo.