A empresa INDUSTRIA E COMERCIO DE PALMITOS FLORENCA (C R OLIVATO SILVA INDUSTRIA) é uma microempresa sediada em INDIAVAI (MT), com mais de duas décadas de existência, atualmente com situação cadastral inapta junto à Receita Federal.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2012.

A fabricação de conservas de palmito é um negócio focado no processamento e preservação do palmito para comercialização em larga escala. O setor atende tanto o mercado interno quanto exportação, com demanda consistente em supermercados, distribuidoras e empresas de food service. Empresas neste segmento precisam de equipamentos de processamento, embalagem e certificações sanitárias para competir no mercado.