A empresa LOJAO DO PANIFICADOR (MULTI MIX COMERCIAL DE ALIMENTOS LTDA) foi uma microempresa sediada em SALVADOR (BA), com 15 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2016.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2014.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.