A empresa PADARIA SAO JOSE (G. W. MARTINS FRAGA) foi uma microempresa sediada em SANTA RITA DE MINAS (MG), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2011.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2011.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.