A empresa PADARIA RISSI 2001 (PADARIA RISSI 2001 DO JARDIM DO IPE LTDA) foi uma microempresa sediada em BELFORD ROXO (RJ), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2012.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em agosto de 2012.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.