A empresa SORVETERIA KI-SABOR (MERCEARIA KI SABOR LTDA) foi uma microempresa sediada em ITAMOGI (MG), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em julho de 2015.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em julho de 2015.
O comércio varejista de minimercados, mercearias e armazéns é um setor de alta rotatividade que movimenta bilhões anualmente no Brasil, focado em produtos alimentícios e de consumo imediato. Essas empresas operam com margens moderadas mas volume expressivo, atendendo consumidores de bairros e comunidades que buscam comodidade e preços competitivos. A digitalização da gestão de estoque, logística e pagamentos é essencial para aumentar a rentabilidade neste segmento altamente competitivo.