A empresa CACHACA DE CANA PRINCESA (ENGENHO MONTE ALEGRE LTDA) foi uma microempresa sediada em AREIA (PB), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em junho de 2011.

A fabricação de aguardente de cana-de-açúcar é um segmento tradicional da indústria de bebidas destiladas que movimenta bilhões no mercado brasileiro. Essas empresas produzem e comercializam cachaça, rum e outras bebidas alcoólicas destinadas ao consumo interno e exportação, atendendo desde distribuidoras regionais até grandes redes varejistas e bares.