A empresa HORTIFRUTIGRANJEIRO DO PRODUTOR (SACOLAO CENTRAL DA PEDRA DE GUARATIBA LTDA) foi uma empresa sediada em RIO DE JANEIRO (RJ), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2004.

O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.