A empresa COORLAF (COOPERATIVA REGIONAL DE LACTICNIOS DA AGRICULTURA FAMILIAR LTDA) foi uma empresa sediada em ESPUMOSO (RS), com 14 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em março de 2016.

O comércio atacadista de leite e laticínios movimenta bilhões no Brasil, abastecendo supermercados, indústrias de alimentos, restaurantes e pequenos varejistas. Neste segmento, as margens operacionais dependem de logística eficiente, relacionamentos sólidos com produtores e gestão rigorosa da cadeia fria. Empresas com escala e capilaridade domina o mercado, mas há espaço para players regionais estrategicamente posicionados.