A empresa PAES & CIA PAULISTA (ELVIS CLAYTON DE SIQUEIRA) foi uma empresa sediada em POTIRENDABA (SP), fundada em setembro de 2001, antes de encerrar suas atividades em abril de 2002.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.