A empresa CEREALISTA PINGO DE PRATA (JOSE CARLOS OLIVEIRA DO NASCIMENTO) foi uma empresa sediada em ITABAIANA (SE), com menos de um ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2001.
Este setor atua na compra e revenda de cereais, leguminosas e produtos derivados como farinha, amido e fécula, agregando valor através do fracionamento e acondicionamento. As empresas neste ramo servem varejistas, indústrias alimentícias e distribuidoras que buscam produtos de qualidade em volumes e embalagens adequados às suas necessidades operacionais.