A empresa BACCHETTI & ELEUTERIO EVENTOS (EDINALDO CARDOSO ELEUTERIO) foi uma microempresa sediada em SANTO ANTONIO DO PINHAL (SP), com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2007.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2007.

O segmento de bufê para eventos e recepções oferece serviços completos de alimentação para empresas, casamentos, confraternizações e eventos corporativos. Essas operações demandam gestão eficiente de logística, qualidade e controle de custos, gerando oportunidades para fornecedores e prestadores de serviços complementares. É um mercado em expansão que movimenta recursos significativos em cidades de médio e grande porte.