A empresa JHS (JHS - JARDIM HELIARIO SALTENSE LTDA) foi uma empresa sediada em SALTO (SP), com 3 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em abril de 2005.

A criação de escargô é um negócio de nicho no agronegócio brasileiro focado na produção de caracóis para consumo humano, atendendo restaurantes sofisticados, mercados gastronômicos e indústria alimentícia. O setor demanda conhecimento técnico em manejo de animais, controle ambiental e atende um público crescente interessado em alimentos diferenciados e gourmet.