A empresa SEL ET SUCRE (ALEC BEZERRA BUFFET LTDA) foi uma microempresa sediada em RIO DE JANEIRO (RJ), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.
O segmento de bufê para eventos e recepções oferece serviços completos de alimentação para empresas, casamentos, confraternizações e eventos corporativos. Essas operações demandam gestão eficiente de logística, qualidade e controle de custos, gerando oportunidades para fornecedores e prestadores de serviços complementares. É um mercado em expansão que movimenta recursos significativos em cidades de médio e grande porte.