A empresa CAFETERIA MOLA (ELAINE TERESINHA POLICARPO ZANINI) foi uma microempresa sediada em RS, com 6 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2018.

Trata-se de uma unidade filial de ELAINE TERESINHA POLICARPO ZANINI, cuja matriz (CNPJ 04.823.135/0001-08) está registrada em RS. A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2016.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.