A empresa QUITANDA E MERCEARIA DA PRIMICIA (MARIA DE F. DE O. SOUZA SAO MANUEL) foi uma empresa sediada em SAO MANUEL (SP), com 13 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.
O comércio varejista de hortifrutigranjeiros é um negócio de alta rotatividade que conecta produtores rurais diretamente aos consumidores finais. Esses estabelecimentos competem por volume, qualidade e preço, operando com margens operacionais apertadas e exigindo gestão eficiente de estoque e logística para reduzir perdas e desperdícios.