A empresa SALMOS LANCHES (ALEXANDRE DE OLIVEIRA LIMA) foi uma microempresa sediada em CONGONHAS (MG), com 7 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em agosto de 2009.

Trata-se de uma unidade filial de ALEXANDRE DE OLIVEIRA LIMA, cuja matriz (CNPJ 04.856.956/0001-40) está registrada em CONGONHAS (MG).

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.