A empresa ALCATRUZ LTDA foi uma microempresa sediada em SARANDI (PR), com 12 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2016.
Trata-se de uma unidade filial de ALCATRUZ LTDA, cuja matriz (CNPJ 04.940.586/0001-25) está registrada em SARANDI (PR).
Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.