A empresa DOM NICOLAU PIZZARIA & WISKERIA (MARCIO R. DOS SANTOS & ADRIANA C. DOS SANTOS) foi uma empresa sediada em MINEIROS DO TIETE (SP), com 12 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2015.

Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.