A empresa FAZENDA NOVA VIENA SA foi uma empresa sediada em NOVA XAVANTINA (MT), com 40 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2008.

A criação de bovinos para corte é um negócio focado na produção de gado destinado ao abate e comercialização de carne. Os produtores desse segmento trabalham com ciclos de engorda e venda de animais, gerando receita através da venda de bezerros, bois e vacas para frigoríficos e distribuidoras. É um setor de alto volume que demanda gestão eficiente de rebanhos, controle de custos e acesso a mercados com preços competitivos.