A empresa ERA UMA VEZ (ADEMIR DA SILVA COSTA) foi uma microempresa sediada em PORTO ALEGRE (RS), com 8 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2010.
A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2010.
Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.