A empresa PEIXE BRASIL CHOPPERIA (R A M PAULINO CHOPPERIA) foi uma empresa sediada em SAO CARLOS (SP), com 2 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em outubro de 2004.
Bares e estabelecimentos de bebidas sem entretenimento formam um mercado robusto focado em venda direta de cervejas, destilados, vinhos e refrigerantes em ambiente descontraído. Esses negócios geram receita recorrente com ticket médio estável e alto potencial de fidelização de clientes, operando com margens interessantes em bebidas e itens complementares.