A empresa KAUE SORVETES (COSME SIMPLICIO DA SILVA COMERCIAL VAREJISTA) foi uma microempresa sediada em SORRISO (MT), com 17 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2020.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2012.

O setor de fabricação de sorvetes e gelados comestíveis movimenta bilhões no Brasil, com demanda constante de varejistas, restaurantes e distribuidoras que buscam produtos de qualidade para suas operações. As empresas deste segmento precisam de fornecedores de embalagens, ingredientes especializados, equipamentos de refrigeração e logística de frio para manter competitividade no mercado.