A empresa SANFUJI (COOPERATIVA DE PRODUCAO E MANUFATURA DE SAO JOAQUIM - SANFUJI) foi uma empresa sediada em SAO JOAQUIM (SC), com 16 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2019.

O setor de fabricação de conservas de frutas é responsável pela produção de frutas processadas e preservadas, atendendo desde pequenas mercearias até grandes redes varejistas e indústrias de alimentos. Esse segmento oferece oportunidades consistentes para fornecedores de matérias-primas, equipamentos de processamento, embalagens e soluções logísticas, com demanda estável tanto no mercado doméstico quanto na exportação.