A empresa PANIFICADORA CENTRAL II (CELIA DOS SANTOS GONCALVES) foi uma microempresa sediada em BANDEIRA DO SUL (MG), com 18 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em fevereiro de 2025.

Trata-se de uma unidade filial de CELIA DOS SANTOS GONCALVES, cuja matriz (CNPJ 05.346.221/0001-30) está registrada em BANDEIRA DO SUL (MG). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em dezembro de 2008.

Padarias e confeitarias que focam na revenda de produtos prontos ou semi-prontos, complementando a produção local com itens de outros fabricantes. Esse modelo permite ao comerciante ampliar o portfólio de ofertas sem aumentar significativamente a capacidade produtiva, atendendo diferentes segmentos de clientes com variedade de marcas e produtos.