A empresa PEDRO GIMENEZ FERNANDES ASSIS foi uma microempresa sediada em ASSIS (SP), com 11 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em novembro de 2014.

A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em novembro de 2014.

O setor de fabricação de sorvetes e gelados comestíveis movimenta bilhões no Brasil, com demanda constante de varejistas, restaurantes e distribuidoras que buscam produtos de qualidade para suas operações. As empresas deste segmento precisam de fornecedores de embalagens, ingredientes especializados, equipamentos de refrigeração e logística de frio para manter competitividade no mercado.