A empresa SERTAO INDUSTRIA E COMERCIO DE DESIDATRACAO DE FRUTAS LTDA foi uma empresa sediada em ITAJUBA (MG), com 1 ano de atividade, antes de encerrar suas atividades em dezembro de 2003.

O setor de fabricação de conservas de frutas é responsável pela produção de frutas processadas e preservadas, atendendo desde pequenas mercearias até grandes redes varejistas e indústrias de alimentos. Esse segmento oferece oportunidades consistentes para fornecedores de matérias-primas, equipamentos de processamento, embalagens e soluções logísticas, com demanda estável tanto no mercado doméstico quanto na exportação.