A empresa COGUMELO SELVAGEM LANCHONETE (COGUMELO SELVAGEM RESTAURANTE LTDA) foi uma empresa de pequeno porte sediada em RIO DE JANEIRO (RJ), com 10 anos de atividade, antes de encerrar suas atividades em maio de 2017.

Trata-se de uma unidade filial de COGUMELO SELVAGEM RESTAURANTE LTDA, cuja matriz (CNPJ 05.554.806/0001-45) está registrada em RIO DE JANEIRO (RJ). A empresa havia sido excluída do Simples Nacional em maio de 2017.

O segmento de lanchonetes, casas de chá, sucos e similares engloba estabelecimentos de alimentação rápida que oferecem refeições leves, bebidas e lanches prontos para consumo no local ou para levar. Esses negócios operam com baixo tempo de preparo, foco em conveniência e atendimento ágil, geralmente em pontos de fluxo alto de pessoas. É um mercado dinâmico com margens operacionais interessantes e grande potencial de crescimento através de padronização e expansão de unidades.